Receitas

BATATA RÚSTICA

comida

Ingredientes

5 batatas

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

Lave as batatas, corte no meio e em fatias, tempere com azeite de oliva, sal e temperos e leve ao forno ou airfryer por cerca de 25 minutos a 200°C

BOLO DE CENOURA

comida

Ingredientes

3 ovos

2 Cenouras grandes ou 3 pequenas

1 xicara de açúcar mascavo ou demerara

2 e ½ (meia) xicara de aveia sem glúten (200g)

½ (meia) xicara de óleo de coco (100mL)

1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

Descasque e pique as cenouras, coloque no liquidificador e acrescente os ovos, o açúcar e o óleo, bata bem. Acrescente a aveia e bata novamente, coloque o fermento e misture. Coloque em uma forma untada e leve ao forno em 250°C por aproximadamente 30 minutos.

BOLO DE BANANA INVERTIDO

comida

Ingredientes

9 bananas

5 ovos

3 xicaras de farinha de aveia

1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

Em um recipiente amasse 5 bananas, adicione os ovos, a aveia e o fermento e mexa bem. Unte uma forma média, polvilhe o açúcar, corte as 4 bananas em 3 fatias e distribua sobre o açúcar, despeje a massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos em 220°C.

PANQUECA DE BANANA

comida

Ingredientes

1 banana

1 ovo

2 colheres (sopa) farelo de aveia sem glúten

Modo de Preparo

Amasse a banana, coloque os demais ingredientes e mexa até ficar uma massa homogênea. Leve ao fogo baixo em uma frigideira antiaderente ou untada e vire dos dois lados até assar.